Mesón ibérico dehesa Las Hazuelas
Fin de semana en el centro de Andalucía, uno de los mejores paraísos del mundo, ciudad patrimonio de la humanidad, pues patrimonio de la humanidad son los dólmenes que alberga… Antequera hermosa. Una ciudad...
Categoría: Antequera
¿Conoces a Antequera?
Antequera es una ciudad y un municipio de la provincia de Málaga.
La ciudad está situada entre dos de las grandes unidades del relieve andaluz: las Cordilleras Subbéticas y el Surco Intrabético.
En cuanto a su gastronomía, los platos típicos de ahí son la porra antequerana ( elaborado con pan, aceite, ajos, tomates y pimientos), los molletes, el ajoblanco, el pimentón, el gazpachuelo, las migas y algunas ensaladas, como la de cardos.
La gastronomía viene determinada por la geografía, los alimentos principales son los cereales, los embutidos, el queso de cabra, las hortalizas y el aceite de oliva.
¡Y para beber, nada mejor que un buen vino de la provincia!
